La carte et les menus
Une cuisine de brasserie à 2 pas de la place Graslin, en plein coeur du centre ville de Nantes avec un menu maison et généreux, pensé pour tous les goûts.
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Formules déjeuner (mardi–vendredi) pour un déjeuner pas cher à Nantes
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Entrée + plat ou plat + dessert : 17,90 €
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Entrée + plat + dessert : 20,90 €
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Plat du jour à emporter : 10,50 €
Menu du bistrot à 14.90€ (uniquement le midi, hors week-ends et jours fériés)
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Saucisse du boucher et purée maison
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Mousse au chocolat
Notre restaurant Chez Franklin a été sélectionné parmi les meilleurs restaurant de Nantes par le Gault et Millau et a été récompensé d'une toque gourmande en 2025 !
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Avec notre cuisine 100% fait maison à base de produits frais, nous mettons à l'honneur la cuisine traditionnelle française.
Chez Franklin, c'est aussi l'occasion de boire un cocktail pour un afterwork entre collègues ou de déguster une belle bouteille de vin de notre cave. Vins de Loire, de Bourgogne, du Rhône, de Bordeaux ou du Sud, nous avons sélectionné pour vous les meilleures références en vins avec de belles appellations comme du Mercurey, du Côte Rôtie, du Pernand Vergelesse et bien d'autres ...
Nous acceptons les tickets restaurant papier, les cartes ticket restaurant, les chèques vacances papiers, les chèques vacances connect ainsi que l'american Express.