Menus de groupes
La cuisine des amis
Chez Franklin accueille vos soirées d’entreprise, anniversaires, dîners d’équipe…
Découvrez nos menus de groupes !
Menus groupes à partir de 10 personnes.
Kir Crémant de Loire
ENTREE
Carpaccio de Saint Jacques Pesto menthe
ou
Oeuf parfait crème de Curé Nantais croutons aux herbes
PLAT
Filet de canard au poivre de Sichuan purée maison
ou
Pavé de Sandre beurre blanc aux agrumes poêlée de légumes
DESSERT
Profiteroles gourmandes
ou
Tartelette tatin chantilly maison
ENTREE
Oeuf mayonnaise a l’espelette
ou
Terrine du chef cornichons francais
PLAT
Saucisse bretonne jus corse purée maison
ou
Pave de saumon beurre blanc poêlée de légumes
DESSERT
Moelleux au chocolat crème anglaise
Nous proposons des formules spéciales ! À très vite, chers amis !